На загрејаном уљу пропржите лук. Додајте живину у лук и снажно пржите. Када је месо скувано, додајте и печурке у тигањ и промешајте. Умутите брашно са кремом док нема грудвица. У мешавину пилетине и печурака додајте крем мешавину са коцкицама темељца и мешајте дрвеном кашиком.
Кухајте 5 мин.
на средњој ватри. По потреби зачините сољу и бибером. Одличног је укуса у комбинацији са кнедлама, шпаетзле или рости.
